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第268章 不就是一份卤肉饭嘛,能有多好吃?(1 / 2)

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第268章 不就是一份卤肉饭嘛,能有多好吃?(4.5K)

2月21日,农历正月廿四,早上九点。

正值乙巳年戊寅月辛酉日癸巳时,宜开业交易求财。

没有花篮,没有什麽敲锣打鼓舞龙舞狮声势浩大开业仪式,就只是点串小鞭炮噼里啪啦,告诉大家,小店正式开始营业。

就连李北星本来想送个花篮,都被陈景乐拒绝了。

这种小快餐店,没必要搞那麽多花里胡哨,好吃平价才是重点。

第一天开业,陈景乐怕爸妈紧张出差错,特意抽空过来看看。

见爸妈熟练地切肉丶焯水丶切丁烹煮,添加各种调料辅料,陈景乐微微点头。

暂时没发现问题,看样子标准化还是有效果的,出去玩了一星期,回来还记得清清楚楚。

为了方便爸妈记忆,他甚至连容器衡量单位,都是统一采用矿泉水瓶跟瓶盖。

简直呆瓜式教学!

「嗯,可以了,关火吧。就这个味道,只要能保持住,不愁没有顾客来帮衬!」

陈景乐尝一口成品后,表示认可,发挥正常,有他做的七八分水平,应付大学生,这个味道可以了。

先给爸妈预留出来两份,省得待会全部卖完了,开店的反而要饿肚子。

顺便做好食品留样,免得到时出问题扯皮。

尽管得到儿子的认可,但陈振威跟刘悦华脸上始终有些担忧。毕竟他们都没开过店做过生意,见识有限,无法预见未来,心底难免忐忑。

陈景乐不得不在他们耳边一直重复:「你们要做的是厨师帽戴好,塑料口罩戴好,一次性橡胶手套戴好,待会出餐的时候别出错。」

「一个负责盛饭打包,一个负责盛卤肉出餐,流水线分工,做好自己份内的事就行。」

「工具放在自己最顺手的位置。不要慌,慢点就慢点,来吃饭的人不至于说连几秒钟都不愿意多等。」

「……」

大概是被陈景乐淡定的心态感染,爸妈心情平静许多。

将装满热腾腾卤肉的大锅端上台面,稍微揭开一丝缝隙,散散热气的同时,店里的空调暖气朝外一吹,自然会把香味送到外面。

一切准备就绪。

这时,陈景乐瞥见一个戴眼镜的小女生从门口路过,闻到肉香味后站定,好奇看一眼店里,又抬头看一眼招牌,犹豫不决,最后下定决心走进来。

顿时低声笑说:「好了,来客人了。」

爸妈顿时紧张起来。

嗨,淡定点,别太热情把人吓跑。

陈景乐笑着跟进来的女生打招呼:「你好,吃饭吗?」

戴眼镜的女生看到陈景乐,明显一愣,随即下意识低头:「嗯啊。」

有点莫名的紧张。

作为师院的学生,她对这个喜欢在师院跑步锻炼的大帅哥自然是有所耳闻,偶尔也会在食堂遇到,但每次都只敢坐在远处看,没想到对方会出现在这里。

看这样子,莫非这是他家的店?

旁边是他爸妈?

长得是有点像。

陈景乐微微一笑:「我们这里卖的是卤肉饭,12块钱一份,赠送例汤,要尝尝吗?」

12块钱这个价格说贵不贵,说便宜也没便宜,女生想了想,说:「那要一份吧。」

「在这吃还是打包带走?」

「在这吃就行。」

陈景乐点头:「好的,直接扫码付款就行,请稍等。」

店内贴了好几个付款码,WX跟ZFB都有。

此外还有各种明显的提示语,如「请排队取餐↓」丶「剩饭回收区↓」丶「餐盘回收区↓」丶「免费加饭在这里↓」丶「免费例汤在这里↓」等等。

这年头,很多社恐人并不喜欢跟人沟通,文字提示对他们来说,更加方便。

女生默默掏出手机付款。

老爸的手机传来语音提醒:「WX收款12元。」

陈景乐一个眼神,老爸连忙用圆形餐盘盛好饭递给老妈,老妈则笑着舀了一勺新鲜出锅的卤肉到大白米饭上。

作为小店开业的第一位顾客,自然要多给一点,再夹上几片烫熟的生菜。

这样一份一荤一素的卤肉饭就做好了。

闻着浓郁的卤肉香味,女生喉结下意识涌动。

虽然帅哥很吸引人,但对没吃早餐肚子饿得咕咕叫的她来说,美食显然具有更强的吸引力。

这份卤肉饭的份量不小,并没有说因为她是女生就给少一点米饭,混着粘稠酱汁的卤肉淋在大白米饭上,看着就食欲满满,更别提扑面而来的浓郁肉香。

餐具就在窗口旁边,可以自取。

再给自己打上一份例汤,虽然只是普通的萝卜玉米看不到排骨汤,但对于一份12块钱的学生快餐来说,已经不错了,跟学校食堂差不多价格,而且米饭质量还要好一点,不是陈米糙米。

「就是不知道味道怎麽样。」

抱着好奇的态度,她拌了拌米饭后,舀了一勺子放进嘴里。

当味蕾与卤肉碰撞的那一刻,女生瞬间瞪大眼睛。

有点惊喜,比她想像中的要好吃得多!

可能是她真的没有吃过什麽顶级美食,不知道真正的美食是什麽样,但对一个师院学生来说,这份卤肉饭,绝对是她在学校里面以及周边吃到过的,最好吃的食物!

毫不夸张!

比动不动就二三十多块钱的麻辣烫强多了。

很难想像这是一份12块钱的卤肉饭能尝到的味道。

一勺两勺,女生不停往嘴里塞,塞满后才开始咀嚼,直到咽下去那一刻,仿佛被米饭混着卤肉带来的幸福感,填满整个身体。

超级满足!

再来一口例汤,整个人都暖暖的!

这12块钱没有白花,甚至可以说花得很值!

看着女生吃得很开心的样子,陈景乐小声对爸妈说:「你们看,我都说了,只要有人来吃,肯定会喜欢的,有第一个就肯定会有第二个,只要保证味道不变就行。」

老爸老妈这才放下心来,脸上露出笑意。

一次眼见为实,可比儿子说一百句都顶用。眼前这个女生的表现,毫无疑问给他们增添了不少信心。

今天第一天开业,他们准备了大概120人份的午餐,这还是担心卖不完,略作削减的情况下。

很快!

又有别的学生路过,被这浓郁的卤肉香味吸引,停下脚步,犹豫片刻后走进店里。

此时正值午饭时间,陈景乐家又是新开的店,内里亮堂,环境卫生看起来很不错的样子,加上明码标价写着12块钱一份卤肉饭,赠送例汤。

冲这浓郁的肉香,不少人都抱着试一试的态度进来坐下,要一份尝尝。

反正价格不贵。

要是好吃的话,以后可以常来帮衬,师院这边位置比较偏,周边吃的不多,学校饭堂吃了一学期,基本都吃过了吃腻了。

并不是每个人都喜欢堂食,很快第一个选择打包的学生出现。

「打包的话多少钱?」

「也是12块,不过没有例汤赠送,我们没有准备一次性汤碗。」

陈景乐用的是可降解塑料饭盒,价格便宜,就没有额外收这些学生们的钱。

「哦,那帮我打包一份吧。」

「好的,靓仔你稍等下哈。」

老爸连忙拿出提前准备好的盒饭递给老妈,老妈则舀上满满一勺卤肉淋到白米饭上。

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