第182章 红茶和白糖（1 / 2）

第183章 红茶和白糖

苏泽跟着张宏来到了东宫，一路上他听完了张宏的描述，总结一下就是「茶叶滞销，苏师傅帮帮我」。

等苏泽来到了东宫，除了太子之外，苏泽还见到了国舅李文全。

一见到苏泽，小胖钧就说道：「苏师傅！帮帮孤！」

苏泽安抚住了小胖钧，接着问道：「百戏会已毕，太子还要那麽多银钱做什麽？」

朱翊钧委屈巴巴的说道：「过些日子就是母妃寿辰了，孤想给母妃准备一份大礼。」

苏泽看了一眼朱翊钧，没想到他还有这份孝心。

李贵妃只是贵妃，如今皇后还在，自然无法大操大办庆贺。

朱翊钧能想到母妃，自筹经费送礼，这也让苏泽有些欣慰。

接着苏泽又问道：

「那茶叶滞销又是怎麽回事？」

这时候朱翊钧身边的国舅李文全说道：

「殿下，还是让我来说吧。」

李文全对苏泽行礼，这才说道：「苏翰林，前阵子太子请陛下从内承运库中盘出陈茶，交给在下送到登莱售卖，刚开始的时候销量不错，也筹办了不少银子。」

「但是前些日子，商船都不再收茶了，现在还有不少茶堆在莱州港的库房里。」

苏泽疑惑的问道：「茶叶不好卖吗？」

不应该啊，茶叶明明是中原出口的畅销货物，为什麽会滞销？

李文全倒是也做了一些调查，他说道：「以往茶叶出口的大头都是朝鲜和倭国，近些日子福建春茶上市，商人更愿意在月港买茶，殿下的茶叶虽然好，但却是往年的陈茶。」

原来如此。

茶叶这个东西，本质上就是农产品，就是新鲜的最好。

内承运库的贡茶自然是品质最好的茶叶，但是再好的陈茶也是比不过鲜茶的。

苏泽又问道：「既然倭国朝鲜卖不动，西洋商人呢？」

上一次葡萄牙商船抵达登莱后，这些西洋商人知道登莱允许和外国人做生意，莱州港的西洋商船越来越多。

这个时代欧洲对中国商品的需求是极其恐怖的，一个能自由交易的大明港口，就算是远行几千里也是值得的。

李文全说道：「苏翰林怕是不知道，这海输的茶叶可不好卖，西洋商人一般不敢收太多。」

怕苏泽不懂，李文全说道：「茶叶是非常容易坏的，海水湿潮，海上运输的茶叶运回西洋，还能喝的十之无一。」

李文全这麽说，苏泽才想起来，明代茶叶出口量确实不大，真正茶叶成为拳头产品，还是清朝时候的事情。

再一想，苏泽立刻明白了原因。

隆庆时期茶叶的都是绿茶，绿茶是非常容易变质的，运回欧洲以后茶叶口感也不好，并不受欧洲欢迎。

朱翊钧越听越急，他问道：「苏师傅，要不你上书请奏父皇，禁止月港售茶就是了！」

苏泽连忙说道：「殿下，不可。」

「为何不可？」

苏泽想了想说道：「殿下，这银钱于您，可是必须之物？」

朱翊钧想了想，自己身为太子，好像赚钱还真不是什麽必须的事情，他只是单纯的喜欢看到帐上的数字上涨。

苏泽又引导说道：「殿下，这做生意也是有竞争对手才有意思，如果只有您一个人卖，卖再多银子又有什麽意义呢？」

这句话让小胖钧思考起来。

他想起自己「玩游戏」最有乐趣的那段日子，就是刚刚接手店铺，和周围店铺竞争的时候。

等那几家店铺上了正轨，每日看着帐上的数字上涨，反倒是没了乐趣。

想明白了这一点后，小胖钧立刻说道：「苏师傅说的对！孤就要和这些福建茶商好好竞争，要堂堂正正赢了他们才行！」

但是小胖钧又说道：「可如今新茶都卖的差不多了，孤要怎麽竞争？」

苏泽早有了办法，既然绿茶不好卖，那就卖红茶好了！

在苏泽穿越前的历史上，明末的时候，福建改进了制茶技术，开始制作红茶出口，这才在欧陆打开了销路。

而红茶的口感更加的醇和，也没有绿茶的苦涩感，欧陆人更加喜欢这样的饮品。

比如维多利亚女王，就很喜欢红茶，也带动了英国下午茶的风潮。

红茶的制造工艺其实并不复杂，就是在传统绿茶的制作工艺增加一道发酵工艺，也就是在茶青萎凋后进行发酵，然后再制茶。

相传红茶就是在明末动乱中，茶农为了躲避清军藏起来，没来及的处理采下来的茶叶，第二天又舍不得茶叶，将这些发酵过的茶叶制作成茶。

却没想到这种看起来不好看的茶叶，泡出来的茶汤醇厚明亮，红如琥珀，所以被命名为红茶。

而且红茶的制茶并不需求鲜叶，不像是绿茶，必须要谷雨清明前后的嫩叶。

于是苏泽将制造红茶的方法讲给了李文全，又将具体步骤誊抄下来，让李文全去收购茶叶制造一批，向那些西洋商人推销看看。

李文全已经非常信任苏泽，又听到如此绝妙的制茶之法，连忙向苏泽道谢。

苏泽又说道：「制茶是一个办法，但还有一项收益极丰的产业。」

听到还有新产业，小胖钧和李文全都竖起耳朵。

只听到苏泽说道：「制糖。」

听到是制糖，李文全反而露出一副奇怪的表情。

小胖钧倒是激动的说道：「制糖？对啊，糖在京师也畅销物件，苏师傅还懂制糖？」

看到太子有些上头，李文全泼冷水说道：「苏翰林，有件事您怕是不知道，这莱州来往的商船中，也常会带来交趾黑糖，这交趾糖在京师也卖不上价格。」

朱翊钧疑惑的说道：「国舅，这是为何？孤可听说糖在京师价格可高了。」

李文全说道：「京师卖的是福清冰糖，这福清白糖白如雪，甜赛蜜，在京师很受欢迎。」

「但是交趾黑糖外观黑黢黢的，糖中带苦，还有异味，但是价格也不算太低，贫苦人家又吃不起，所以运来莱州港，也没有大明商人愿意买。」

苏泽也没想到，竟然已经有商人将交趾的糖送到莱州港来卖了。

听到这里，苏泽连忙问道：「这交趾糖多吗？」

李文全说道：「不多，这交趾糖卖不上价格，也只有那些西洋蛮夷会买，不过他们都是直接在交趾买。很多商人都是把交趾糖当做压舱的货物，运来莱州碰碰运气的。」