第166章 庆功（1 / 2）

第166章 庆功

「女士，您要多少？」

乔治娜·佩奇说：「每样来4斤吧。」

「女士，您是要请客，还是自己吃？如果您是自己吃，我建议您不用一下子买太多。吃不完放久了会不新鲜。我们店每天都有新鲜蔬菜，您明天还可以再来。」王婷用英语说道。

昨天，李哲培训的时候就说过，反季节蔬菜属于引流产品，虽然价格不便宜，但不愁卖；主要目的就是为了吸引客户，让他们进店里购买其他商品。如果一下子将反季节蔬菜卖完，店里的其他商品怎麽卖？

王婷的英语有些蹩脚，乔治娜·佩奇再次确认：「明天还有卖？」

「是的，每天都有卖。」王婷回答。

「很好，很好。」乔治娜·佩奇连着说了几个『Good』，随后开始挑选菜品。她买了一个西兰花，两颗西红柿，两根黄瓜……每样菜都买了一些。

她还是听进去了王婷的建议，并没有买太多。

王婷按照李哲教的话语问：「女士，您怎麽称呼？」

「我叫乔治娜·佩奇。」

「佩奇女士，除了蔬菜以外，您还需要其他商品吗？我们店试营业期间都是九折优惠。」

乔治娜·佩奇又买了两斤鸡蛋，一斤猪肉。当她看到牛肉的时候，指着秦川杂交牛肉问：「为什麽这种牛肉这麽便宜？只要三十外汇券一斤？」

王婷介绍：「这个叫秦川杂交牛，是我国本土牛肉和国外杂交品种，脂肪含量比国外牛肉稍低；但这些本土牛肉口味也不错，更适合健身人群；牛现杀现宰，只限当天销售，24小时内下架。您可以买一块品尝，特别新鲜。」

秦川杂交牛的口感确实比不上外国牛排，李哲只能在其他方面下功夫，突出一个新鲜；另外，脂肪含量稍低，影响口感，他知道老外喜欢健身，就打着健身的招牌，也算是一个营销手段。

乔治娜·佩奇低头看了看，牛肉确实很新鲜。「给我切一斤尝尝，我要里脊肉，就这一块。」

「好的。」王婷应了一声，对着一旁的赵大妈说：「赵大妈，切一斤秦川杂交牛的里脊肉。」

乔治娜·佩奇又在店里转了转，问道：「你们这里有送货上门的服务吗？我可以给小费。」

王婷有些尴尬：「抱歉，我没有听清楚，您能再说一遍吗？」

乔治娜·佩奇放缓语速：「我想让人帮忙送回家，我可以给小费。」

王婷这次听懂了：「抱歉，我们暂时没有这个服务。外交公寓的安保措施比较严密，外人很难进入。」

乔治娜·佩奇摊摊手：「很遗憾，我希望你们能增加这个服务。」

「我会向老板反映的。」王婷应了一声，做了个请的手势，「佩奇女士，请来这边结帐。」

王婷当着乔治娜·佩奇的面将蔬菜和牛肉过秤，随后报出一个数字：「佩奇女士，一共是八十外汇券。」

乔治娜·佩奇结完帐，拿上刚买的菜离开了店铺。

目送乔治娜·佩奇离开后，王婷长舒了一口气。她这还是头一次跟外国人单独对话，有几句话她都没听准，更多的是靠猜测。好在，还是顺利地完成了第一单交易，八十外汇券！

她之前听李哲说外国人有钱，也只是听听，没有切身感受。现在见到外国人随随便便买菜都花了八十外汇券，切实感受到了外国人和国人的消费差距。

要知道，她和母亲出去买菜，最多也不过花几块钱，外国人买一次菜比她们贵了十倍不止！

宣传单和摆在门外的菜摊起到了引流作用，来店里买菜的客户也越来越多。

临近中午，反季节蔬菜已经卖了一大半。

李哲觉得这样下去不行，反季节蔬菜本来就是引流产品，宣传单上也是主推的。如果提前卖完了，后面的客人来了，反季节蔬菜没有了，反倒显得有些不诚信。

随后，李哲不得不采取限购措施：每人最多购买四斤反季节蔬菜。这样可以引来更多的客人，附带着销售更多其他的产品。

饶是如此，下午六点钟，反季节蔬菜也全部卖完了。因为是试营业，肉类等保鲜期短的商品进货量也不多，基本上也都卖完了。

晚上七点，蔬菜店准时关门。

李哲打开收银柜，清点了一下外汇券：销售额是2680外汇券。其中，反季节蔬菜占了一千二百多块钱，进口牛排占了500块钱。这两者的进货价很高，还打了九折优惠，属于引流产品，蔬菜店基本上是不赚钱的。剩下的九百多外汇券的商品才是赚钱的，而且利润较高。

……

晚上7点多。

李哲在萃华楼请店员吃饭，庆祝第一天试营业成功。