第16章：我才不怕胖！（2 / 2）

眼看爷爷夹来了肉，却不喂他，急得他指着肉嚷着要吃。

「烫，别急。」

邢叔夹起肉吹了两下，就被他拉着手，把肉抓了过去，塞进了嘴里。

「好吃！」

肉一入口，豆豆就眼前一亮，举手开心的大喊了声。

「没点出息！」

邢叔被他贪吃的模样气得骂了句，但还是又帮他夹了一块肉来，放在碗里晾着。

「这肉做的美啊！」

赵叔的大嗓门嚷嚷了起来：「肉嫩，香，还不腻！」

「确实好吃。」

秦叔尝了一口，也赞不绝口：「娃这手艺真可以，不比大酒店的大师傅差！」

「哂！哪个酒店能做出这味道来？」

王叔捋了把脑门，指着桌上的菜，信誓旦旦的表示：「从宝鸡到渭南，从汉中到铜川，大小馆子，那些大酒店，我都吃过，哪家的师傅能把这菜做得这麽好吃？」

李春明听到他如此夸赞，心中开心，但嘴上却在谦虚：「哈哈！你把娃夸得尾巴都要翘起来了。」

「我还真不是夸娃，商洛我也去过，我就敢说，就连商洛本地的商芝肉，也没几家能做得这麽好吃的！」

王叔说着，又夹起一块肉，送入了口中，眯着眼细细品味着。

半晌后，他将肉咽下，才由衷赞叹：「这道菜做得好吃还是简单，肉麽，咋做都好吃。

但能做成这种水平，还真不简单，反正我这些年吃这道菜，启文做的这道，是最好吃的。」

「有这麽夸张？」

李春明见他说得郑重，一时间也被勾起了好奇心。

夹起一块肉来，他送入口中，刚要去嚼，但等舌头顶起肉片，纤薄的肥肉就再也维持不住本身的形状，化为了比豆腐脑还要软嫩的膏状汁水，几乎要顺着舌头划入喉咙。

这……

李春明愣住了。

他第一次真正的体会到，什麽是所谓的入口即化。

「蒸肉要蒸得香，就要够火候，不然蒸不嫩。

但蒸过头了，肉香就都跑出去了，肉吃起就没味道了。」

王叔又夹起了一片，细细品味着：「这肉蒸得就恰到好处，嫩得入口即化，肉香还都锁在肉里，吃起简直就是享受。」

「还是美食家会说。」

秦叔笑着开了句玩笑。

「我不会说，我就会吃。」

赵叔拿起一张荷叶饼，夹起两块肉，大口吃得香甜。

李春明回过了神来，眼神复杂的看了眼李启文，才招呼：「那就多吃些，吃菜，吃菜。」

「吃菜，都吃。」

王叔拿起筷子，伸向商芝肉，又惋惜的收了回来：「就是不敢多吃，我现在这血压血脂都高，碰上好吃的都不敢多吃。」

说着，他看向满口塞着肉，吃得像是只仓鼠似的林小婉，笑着打趣：「小婉多吃些，你年轻，能多吃就多吃，别怕胖。」

「嗯！」

林小婉含糊着应了声，把口中的肉咽下，才笑着表示：「我才不怕胖！胖了还能减，好吃的不吃可就没啦！」

「那怕啥？」

赵叔开起玩笑来，嗓门也一样如雷：「你给你启文哥当媳妇儿，不就天天都能吃好吃的了？」

「哈哈哈！」

众人闻言，都笑了起来。

「哎呀~！赵叔~！」

林小婉羞红了脸，撒娇似的哼唧了声，但却下意识的偷偷看了眼李启文。