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林春桃笑了笑,林朵儿是一顿都不会想少的,晚饭还是要吃,避免半夜饿了还要起来弄吃的。
离天黑还有一阵,林春桃把那白菜和萝卜叶子煮了煮,先做了一坛子酸菜。
封坛后,林春桃让裴英把这坛子抱到了灶上去放着,贴着烟囱位置。
那苦菜洗过还有很多水渍,今天估计是做不了,林春桃翻了一下盖了快纱布,等明日回来再做了。
太阳西沉,那在外面找食的鸡崽也回来了,全部捉进鸡笼后,林春桃丢了点草进去。
那两只老母鸡和那只公鸡,回来自己会进去,不用怎么管。把猪也喂完之后,林朵儿拉着林春桃问那个土豆晚上要怎么做?
林春桃想着一会儿要做的,笑着让她们把剩下的土豆剥了出来。
林朵儿都没多问一句,乖乖的就跑去剥土豆了。
林春杏看了看甑子里的饭,不算多了,但大家都不是很饿,所以也还够吃,直接就端到火上去蒸了。
饭蒸热后,林春桃剥了点蚕豆出来,又切了点白菜,一个清炒蚕豆,一个油渣炒白菜,最后才做的土豆。
林春桃让拿了那个擀面杖竹棍来,将那剥了皮的几个土豆全部压碎,压成泥。
林朵儿看着林春桃的举动,小小的脸蛋上充满了疑惑。
只见林春桃把那土豆压好后,去切了姜蒜沫和芫荽小葱。
调料弄好,她这才往锅里放了多多的油,先爆了姜蒜,随后舀了一勺辣椒面进去,等辣椒炒香后她直接把这土豆泥倒了进去,快速翻炒,很快,那姜蒜还有辣椒便和土豆泥融在一起了,烧得差不多,她放入了芫荽和小葱,搅拌均匀后盛了起来。
满满的一大碗,这是林春桃做的所有菜中,唯一一个让三个妹妹都陷入了沉默的。
她们看着这一大土豆泥,再不可置信的看了看林春桃,仿佛在问:“姐姐,你是把我们当猪崽吗?”
或许是期待太高了,姐姐也会失手的时候,林春杏接过林春桃手中的碗,招呼着林春荷与林朵儿去拿碗盛饭。
林春桃皱起了眉头,震惊道:“你们几个什么意思?不相信会好吃是不是?”
林春杏欲言又止,林春荷笑道:“姐,我相信,我这就先去尝一口。”
说着她就真去用勺子舀了半勺倒入自己的碗中,直接尝了一口。
林春杏和林朵儿都定定的看着她,想看看到底好不好吃。
只见林春荷含着那一口土豆泥,眼睛瞪得似铜铃,她不敢相信,吞咽下去之后又尝了一口,林春杏已经有些等不及了,直接问了出来:“怎么样?”
林春荷吞咽后抿了抿唇,惊呼道:“二姐,好好吃啊!”
“真的假的?”林春杏和林朵儿异口同声,说完后俩人又不约而同的先去尝了,很快,林春桃就看到二人瞪大了眼睛看着对方,迅速过来把林春桃搀扶过去坐下,给她把饭盛好端过来,把筷子放上。
“姐姐,快尝一下!超好吃!”
林春桃傲娇道:“我做的我能不知道好不好吃?”
林朵儿像个小狗腿子,一边给林春桃锤肩膀一边软声软语地说道:“是是,不可貌相,姐姐,是我们错了,以后再也不会了。”
姐妹几个闹腾着坐下开始吃饭,裴英在一旁看得直笑。坐下后,他也率先舀了一勺过来。
新土豆有一丝香甜味,口感比较细滑,这配料炒进来后,瞬间变香了。
主要是这口感,有
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