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契书里,俩人这才签字按手印,裴英还有林春杏她们就站在旁边围观。
契书签好后,柴行昱给了林春桃第一笔预付款五十两。
林春桃收了钱,借用他的纸和笔,写了个收条给他。
这事儿成后,柴行昱迫不及待的问道:“姐,咱们哪一天开业?”
“去找黄历看一看,十八天后随便哪一天都成。”
柴行昱感觉有些激动,林春桃看着他笑道:“事情定下了,不和家里人说一声?”
柴行昱笑了笑:“再等几日吧。”
“嗯,你自己看着处理,酱还没做好,你请人看了开业日子,就去做牌子,你开个铺子肯定不止卖我一个人的酱,你得先把招牌挂出去,让那些做酱好吃的人拿着酱来找你入驻,什么样的酱,什么样的吃法?如何入菜?口味怎么样?你得找一些人试吃评估,决定哪一些酱入铺子,味道好的话定价签契,还有做酱的人卫生情况等等。”
“要是有什么需要我帮忙的,尽管开口。”
林春桃一长串的叮嘱,柴行昱笑着点了点头。
“好。”
铺子是他的,经营成什么样亏钱赚钱都是他的事,难得林春桃还为他费心,他心底是很感激的。
他要筹备开业,林春桃也要准备做酱,而且林春桃的事情会更多更琐碎。
“姐,你要用到不少盐吧?铺子里的盐贵,明日我介绍一个人给你,从他那里买盐便宜很多。”
林春桃知道这肯定是盐贩子,好奇问道:“多少钱一斤?”
柴行昱比了俩手指,林春桃都愣住了,“砍半啊。”
“嗯。”
“那我明日得多买点。”
柴行昱是下午来的,要忙着做事情,林春桃留他吃晚饭他都没留就跑了。
他走了之后林春桃也要忙起来了,一缸酱四百来斤,她至少得先做三缸放着。
还得去买几个酱缸,黄豆和干辣椒还不够,也还得去买,家中的这些簸箕筲箕也不够用,还有木盆木桶都得再去买几个。
昨天林家晖去县城转了一圈,看了看豆子辣椒的价,今日第一天去其他村子里转了转,也不知道会买多少回来。
裴英想着她要做的量多,询问道:“你是不是还需要一些架子放簸箕?”
“嗯,至少还需要两三个。”
裴英道:“那我一会儿去砍点竹子来,再做几个。”
裴英拿着镰刀出去后,孙氏和桂枝婶她们就来了,带着瓦罐来的。
“春桃,我和你大奶奶来找你舀点酱。”
林春桃笑着招呼她们,顺手拿了俩凳子过来。
“我也正想去找你们呢。”
桂枝婶笑道:“那不是巧了么。”
“省了我跑一趟了。”
说话间,林春桃拿了俩凳子出来给她们坐,等人坐下后林春桃才说最近要做酱,需要四个人帮忙捡豆子,去辣椒蒂、将辣椒舂碎,还有舂豆子。
孙氏一听要四个人,随即问道:“你这是要做很多?”
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