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这样雇了人,吴秀娥问起来,她就咬定大儿干的。
大儿问,她就说他自己拿钱让的。
反正他喝醉了,啥也不知道。
陶氏满口答应,“我现在就给你安排人儿,今年好些人没找着活儿干,23文不管饭就肯。”
裴母道了谢,告辞回家。
解决了一桩心事,她腿脚轻快,心情愉悦。
回到家,沈宁正带着崽儿们和阿云一起洗豆沙包豌豆红枣糕呢。
见裴母喜滋滋的回来,沈宁看了她一眼,直觉婆婆搞事儿了。
毕竟之前让公爹把那两斤肉给带回来就有点意外操作。
不过婆婆想保密,她自然装不知道。
水洗豆沙也简单了,就是过程需要耐心。
泡一夜的红豆加等量水小火煮开花儿,用粗眼纱布在干净水里将红豆皮挤出来,然后把带水的豆沙放在细眼纱布里挤出水分,再将豆沙放在砂锅里小火炒干。
沈宁又后悔买菜籽油没买香油了,菜籽油一炒味儿可大了,炒在豆沙里也不知道有没有怪味儿。
她教裴云:“糖可以一次加足,油一定要少量多次,最好加香油,一定要小火,不断翻搅让油彻底融入豆沙里,这样做出的馅儿才不会流油。”
一直翻炒,直到豆沙不粘木铲子就算好了。
裴云笑道:“二嫂,你懂得真多,我也会了。”
沈宁:“回去有空可以做给家里人尝尝。”
做好豆沙,她们又一起拿豌豆沙把红豆沙包起来。
这一局,小鹤年胜出,他性子安静,小手灵活,能很耐心地将红豆沙团一点点地摁进豌豆沙里。
小珍珠和宝儿都不行。
小珍珠性子急,手劲儿大,一摁一个窟窿,直接摁透,要么把豌豆沙摁碎。
宝儿是一边摁一边尝,“真好吃啊,再尝尝。”
然后就进了他肚里。
他在宋家也是个宝儿,日常不缺肉吃,所以即便沈宁的红烧肉好吃,对他来说也不是最独特的,吃饱就拉倒,不会像没吃过的小孩子那样吃撑。
反而是好吃的点心,他就有点管不住自己。
沈宁知道有钱人家养孩子都要控制小孩子吃零食的数量和时间,就故意板着脸对宝儿道:“二舅母这个点心是跟一个神仙老爷爷学的,老爷爷有个规矩,需要小孩子遵守。”
宝儿和小珍珠立刻上钩,眼巴巴望着沈宁:“什么什么?”
小鹤年抬手挠了挠额头,让珍珠多读书,她就是不肯。
沈宁大声道:“老爷爷说,这个点心每个人只有上午日头在那儿还有下午日头在那儿的时候可以吃,其他时间尤其晚上睡觉的时候不可以吃,否则他就会悄悄钻进屋里吃掉小孩子的牙齿。”
她指了指太阳的位置,大约就是上午十点和下午三四点钟,正是有钱人吃点心的时间。
裴云原本还怕宝儿今儿点心吃得太多,回去婆婆要骂,不是怕被婆婆骂,而是怕婆婆说“小门小户就是不会养孩子,孩子跟着你去一天回来就闹腾好些日子,以后别去了”。
爹娘可稀罕宝儿了,她看得出来。
第一次宝儿来家里,穿着绸缎衣服,爹娘都不敢碰,怕给衣服刮了丝。
后来只要婆婆让宝儿来,她就给换棉布衣服。
可惜加上这次也才来过三次而已。
她希望以后婆婆能多让她带宝儿回娘家看看。
她想让宝儿和侄子侄女亲近亲近。
当姑的和侄子侄女天生亲近,尤其和兄弟关系亲近的,没有不亲侄子
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