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前撒一些胡椒粉或者茱萸粉。
这样的好手艺,可把张婶娘乐坏了,直说不用尝也知道定然好卖的。
“明儿个我就先拿一点出去试一试,要是好卖,咱们这几天就做了这烤麸出来。”
林杏月没跟着出去,中元节府里的事情多,大厨房那边才消停了没几天,又开始过来让她们忙活。
不管丫鬟婆子的,都是要上一整天的差,闲来无事大家在一块儿,不是悄悄说大老爷和周大娘子的事情,就是背后骂董顺家的和其他大厨房的人。
绿夏像是彻底被人忘了一样,谁也没再提她。
就连松姐儿也不再说她姐姐平春的事情,转头骂起来大厨房的人。
林杏月像往日那样,竖着耳朵听着她们说的各种传言,干一会儿歇一会儿,不知道那烤麸做出来卖的怎么样,有些后悔没有请假一块儿过去。
张婶娘一早就提着篮子,先去了往日总去的和丰楼。
和丰楼的酒博士和张婶娘都已经熟络的很,见了她过来就打趣,“可是还在卖那粉蒸肉?大娘,不是咱们几个多嘴,实在这几日可不是卖粉蒸肉的好时候。”
张婶娘也不恼,“这次可不是粉蒸肉,是带的烤麸,我家姐儿做的,味道可是好极了。”
几个酒博士凑过去看了看,见那烤麸的色泽酱红,香味扑鼻而来,都忍不住咽了咽口水。
他们原先也是吃过粉蒸肉的,还是看张婶娘卖的不错,他们几个总是在张婶娘身边往来,这才凑了钱买了一个分着吃了。
那味道,可让他们对猪肉刮目相看了。
张婶娘乐呵的拿了一个出来,“你们几个分着尝一尝,看看我家的烤麸和别人家相比做的如何?”
几个酒博士忙不客气的接过,“大娘,你这烤麸闻着就香,和别家的看起来就不大一样。”
张婶娘让他们别耍猴儿,赶紧尝一尝,“味道可是好得很?”
几个酒博士都竖了大拇指,有一个没吃够,当即从腰间摸了钱出来,递给张婶娘,“大娘,你给我来一份,我要酱汁多多的。”
其他酒博士都羡慕的看着他,别人纵然想吃,也顾念着兜里的那不多的铜板,哪里像这小子,一人吃饱全家不饿的。
张婶娘特地还多给了这酒博士一些,这才扭身去卖。
方才酒博士围着张婶娘可是被不少小娘子官人看到,有熟客就问张婶娘。
“眼见着就到了望日,张娘子怎地还要卖那肉食,实在有些不敬鬼神了!”
说张婶娘的是一个秀才模样的人,张婶娘卖过几次粉蒸肉于他,对这样的指责她也不恼,只掀开篮子上面的布让大家看去。
“这次可不是什么粉蒸肉,想吃这几日咱们也不卖,先卖了这烤麸来。”
一个豪爽的小娘子过来,看到不是粉蒸肉,而是一个新鲜的没有见过的吃食就说,“婶子,给我来一份,用荷叶包上。”
连尝也不尝味道,十分信任张婶娘的样子。
和丰楼里提篮卖东西的不少,这几日除了点心果子,其他肉食都不好卖,除了张婶娘做了烤麸出来,其他娘子做假面鱼的假煎肉的,也有不少。
先前的时候,几个娘子看到张婶娘卖的那粉蒸肉不错,特地使唤了人过来买,想着回去也仿着做了来。
只是同样都是用的猪肉,外头裹着荷叶,偏偏做出来的味道就是不一样,也不知是哪里出了问题。
东西没有做成,反而赔了不少钱进去,几个娘子就再也没有生过别的心思。
今儿个因为卖的都是素食,难免又争利起来。
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