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,就生出了做个同款小钱箱的灵感,这样就可以将收付款的事情交给客户自理。

但他当时并没有想到幸平尤利会真的采纳这个办法,毕竟这样的安全系数实在有点低,就算是自己的家乡总体来说算民风淳朴,但也不是每个人都有那么高的素质的。

而且钱财外露怎么说也不算安全,还会被风刮走什么的,正是考虑到这点,泽田纲吉在做好后是悄悄放到幸平尤利家门口的,他什么都没和对方说。

但是对方不光用了,还知道是他做的!

有点开心。

泽田纲吉红着脸蛋鼓起勇气:“那,那个,幸平同学,我来帮你卖吧,你专心包就好。”

“……那个,要不你还是帮忙收银吧?我今天没带烫伤膏。”幸平尤利真诚提议。

在围观群众善意的笑声中,曾经因为笨手笨脚被蒸汽烫伤的棕发男孩发出了一声委屈又羞赧,宛若小兽般的呜咽。

第11章

幸平尤利的馒头事业进行得出乎意料地顺利,从早上6点卖到10点,四个小时的时间基本卖完了他所有准备的原材料,目前只剩下最后一笼的量,不过已经没有什么新客人了。

虽然馒头一整天都有市场,不过由于幸平尤利只打算做早晨的业务,所以在试营业的时候他也只准备参考早餐市场的数据。

——其实主要问题还是面粉发酵的速度跟不上,肉馅倒是随时可以调配,但这个季节面团发酵的最佳时间是2小时,那时候蓬松度刚刚好,也不会有发酵过度面皮泛酸的情况,虽然放在蒸笼边上可以加快一点速度,但也十分有限。

而且他的动作有些慢了,后期还是得多亏了两个小伙伴搭把手才应付过来了客流,但朋友们也不是每天都能来帮忙的,还得自己抓准节奏。

但不管怎么样……

“卖馒头计划,大成功!”三个男孩欢呼了一声。

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泽田纲吉甩了甩有些酸涩的手臂,将夹子放到一旁,他最终还是在争取之下接下了夹馒头的工作,并且做得很好。

“我就知道可以成功的,因为幸平同学做的馒头很好吃嘛,对吧,山本同学。”

“对,是非常特殊的味道,和我在外面吃到的饺子馒头味道似乎不太一样?是没放大蒜的关系吗?虽然大蒜也很好吃,但是吃完了之后会有异味需要刷牙这一点还是挺让人苦恼的。”①

“我这个是中国本土的包子做法,日本的饺子馒头不一样,是用葱姜蒜去腥然后用糖提鲜的,味道比较清淡。”幸平尤利随口答道,但这个答案一出,全场都静默了。

葱姜蒜可以理解,但是……糖?

这个调味料的存在让泽田纲吉和山本武齐齐一愣,二人对视一眼,奇怪道:“放了糖吗?可是它不甜啊。”

“因为料理概念的糖和吃的糖不太一样啦,嗯,这么说吧,提鲜为目的放的糖,是要以吃不出来明显的甜味为度,”幸平尤利想了想,干脆给小伙伴们开启了一场科普课程。

“糖其实不会产生鲜味,但是它可以影响到大脑的IC区域,让人产生了鲜美的感觉。这也是因为让人感觉到鲜味的氨基酸大部分本身就是有‘甜’的感觉,所以在吃食物的时候如果尝到微量的甜味,你就会自动将它和鲜联系在一起。”

“嗯,我说得可以明白吗?”金色的眼睛眨呀眨,男孩期待地看着二人,而他的两个友人给予的答复也很让人安心。

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