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得出完全不同的想法和意见的?

尤利,尤利, 别看面包了,救救!我已经找不出话题和圆场的话了啦!

而被泽田纲吉求助的眼神所凝视着的幸平尤利此刻完全接收不到小伙伴发来的求助信号。

他正在认认真真分析便利店买的咖喱面包的香料。

今天他给自己准备的午饭分享给大家了,因为今天他抢到了最近在并盛中学的便利店内热卖的咖喱面包。

幸平尤利从来不会小看任何便利店的中央厨房产品,这些食物虽然没有厨师现场烹饪的灵魂, 但是却是研发部门千锤百炼之后的结果, 是科技和人力技术的结晶。

在研发这种食物的时候,各部门也是经过了无数次实验, 在独特的美味和大众接受度之间寻找最合适的中心点。他们甚至会和一些了不得的厨师或者料理协会合作,并且推出特定的产品。

就比如他手中的咖喱面包,就是O11和汐见研究协会合作后推出来的新版本,一经推出就受到了大众欢迎。

它的卖点就在于即便冷食也非常美味。

幸平尤利在看到广告的时候就十分好奇了, 在意识到并盛中学的便利店也有引进这款产品后,立刻就去排队采购。

无视咖喱的温度和保留香味, 在懂料理的人看来这就是不可能的事情,但虽然日本的广告法从来不管夸大宣传,但能打出这个名声,应该也是有几把刷子的。 网?址?F?a?B?u?页?í????ü?????n????????????????ò??

为了尽可能地还原广告的效果,他还特地没有用便利店的微波炉加热咖喱面包。

外壳的面包一直是O11的舒适区,因为裹了鸡蛋液和面包糠的缘故,咖喱面包表皮韧性和口感更足,即便在没有吃到内馅的寡淡期也有咸香的口味和香酥的口感。

但是就算是这样优秀的面包,在他的牙齿咬到内馅的时候也立刻沦为了彻彻底底的配角。

咖喱是很典型的日式咖喱味,口感偏甜,调味是很符合大众喜好的味道,是咖喱的安全区,无功无过,但是!

这可是冷却后的咖喱啊!

“这就是尤利你中午下去抢购的面包?”似乎是疑惑幸平尤利长时间的安静,泽田纲吉凑了过来,他歪头看了看幸平尤利手里的咖喱面包,觉得也没什么特别的。

幸平尤利没说话,他将面包递了过去,还特地将已经被咬开的内馅部分朝向了泽田纲吉,男孩于是也顺势咬了一口。

嚼嚼~

泽田纲吉的表情有些疑惑,他将面包咖喱咽下去后,说出了自己的感想:“嗯……虽然不难吃,但也没有特别惊艳吧,就是很普通的咖喱味道啊?”

“问题就在这里。”幸平尤利吐了一口气,给泽田纲吉解释:“咖喱的主要原材料就是香料,而绝大部分的香料的气味都是醛类物质,需要在加热后才能达到最大程度地挥发,说香料就是温度的游戏也不为过,而且咖喱里面放着肉,肉类一旦冷却就会有油脂的异味,这也是为什么咖喱冷了就很难吃的原因。”

“现在的气温是32度,完全不在香料的舒适区,但这个咖喱面包居然能做到在这个温度下还能保有咖喱的香味,而在味觉上,也没有冷吃咖喱时候的苦味,香味柔和,肉块也很松软,明明应该是普通的鸡肉,但怎么做到那么软的?”

幸平尤利陷入了碎碎念,他没顾得上泽田纲吉没给回复,而是在从口袋里摸出记录本之后就开始对着咖喱面包背后的配方表写写划划,试图破解香料之谜。

泽田纲吉看看他手里只动过两口的面包,再看看自己面前吃得差不多的便当盒,干脆拿过面包让幸平尤利专心书写,同时他还时不时将面包送到幸平尤利嘴边。

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