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塔克米大怒,但是又实在拦不住,只能哼哼着挑衅地看向了幸平创真。
“好吃。”幸平创真毫不犹豫地夸奖道:“甜味的胡萝卜和咸味的鳗鱼奶油平衡度很高,酥脆的黄油顶盖给味觉增加了丰富的口感,相当地好吃。”
幸平尤利也毫不犹豫举起了9分的小牌子。
塔克米一挑眉:“扣分点在哪里?”
幸平尤利挺起了胸脯:“山珍和海味放在一起的灵感超级棒,熏鳗鱼和胡萝卜放在一起的味道很丰富,熏鳗鱼的香味在最后会随着咀嚼越来越浓郁,扣分点在于胡萝卜的甜味在鳗鱼的香醇面前战斗力太薄弱啦,黄油小饼干的甜味更是会喧宾夺主,但是换个角度,如果将鳗鱼看做主体的话就很和谐所以我就是在抬杠没错,塔克米哥哥这个熏鳗鱼分我一点我就给你满分哦!”
塔克米大怒,伸手掐他脸:“你想得美啊!”
等大家前前后后端上了作品,又喝了一碗田所惠煮的轻盈温柔的胡萝卜蔬菜汤安抚下躁动的肠胃后,众人将目光投向了幸平创真。
作为哥哥,创真会端出什么作品呢?
“那当然就是……当当!幸平餐厅好评度100%,哪怕是最捣蛋最挑食的小孩都会乖乖吃下去的胡萝卜饭。”
幸平创真打开砂锅锅盖,大米的香味和胡萝卜的味道立刻充盈到了房间里。
“制作方法非常简单哦!只要将胡萝卜打成泥,在砂锅里放上大米、鲣鱼素和味淋和胡萝卜泥,再撒一点点橄榄油做熟就好,然后再盖上用酱油、黄油、 白糖食盐和葡萄酒一起煎成的嫩煎胡萝卜顶盖,一份慢慢都是胡萝卜的盖饭就完成啦!”
“万岁!超级想吃这个的!”幸平尤利一整个人都跳了起来,他端过饭碗呼噜呼噜开动,金色的圆眼睛都吃到眯了起来。
他吃得实在是太香了,以至于极星寮众人都被引起了饭瘾,正好田所惠的蔬菜汤清了肠胃,开启了食欲,于是纷纷也都盛了一碗。
实话说,在入口前,他们是有所怀疑的。
毕竟幸平创真嘴里的食谱实在是太简单了——他甚至都没有用鲣鱼高汤,而是用的鲣鱼素这种调味料,这样做出来的食物能好吃吗?
但事实是——真的好吃。
胡萝卜和油相遇后简直是嘎嘎乱杀,软糯的口感更是能够完美承接住黄油和酱油的香味。
唯一的缺点就是确实有些过于厚重,而此刻米饭的效果就能提现出来。
几乎是原汁原味,甚至连盐都没有放的胡萝卜饭能完美地托举起这股味道,再搭配一碗汤一点小菜,是完全可以在店铺内售卖的程度。
而最妙的是,这两种烹饪方法都完美去除了胡萝卜的所有缺点,是非常有胡萝卜风味,但是完全没有胡萝卜缺点的的完美家庭料理。
所以是为了爱吃胡萝卜的幸平尤利创造的吗?
幸平创真“啊”了一下,摸摸头:“不是,尤利
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