第211章 毫不浪费的猎物（1 / 2）

第211章 毫不浪费的猎物

林予安看了一眼天空，此时太阳已经越过了一天中的最高点，开始向西边的山脊缓缓沉降。

光线不再那麽刺眼，但空气中的温度，也正在以一种可感知的速度下降。

「好了，夥计们，感慨时间结束。」

他立刻行动起来，语气变得急促而专注：「我现在所处的环境温度大约是零下二十度。」

「这意味着，这头狼的户体会在接下来的一个小时内迅速冻结，我必须在它彻底冻硬之前，完成所有的分解工作。」

「否则，一旦肌肉和关节冻实，我的这把小猎刀就会变得像指甲刀一样。这是一场与时间的赛跑。」

他开始对这具战利品进行初步的分解，要做的第一件事，是拖动狼的尸体，将它摆成一个最有利于操作的四肢舒展侧躺姿势。

然后，他用积雪将狼的身体下方和背部垫高固定住，防止它在处理过程中滑动。

「在野外分解大型动物，稳定压倒一切。一个稳固的操作平台，能让你的下刀更精准，也更安全。」

准备工作就绪他才抽出猎刀，但没有立刻开始剥皮，而是先进行「放血」和「内脏处理」。

他用刀尖精准地刺入狼的胸腔和颈部动脉的位置，然后用力地按压狼的腹部。

一股股温热的丶暗红色的血液，从伤口处涌出，在雪地上迅速凝结成冰晶状的黑红色块状物。

可能之前受伤流了不少血，涌出的血远不如成年壮狼那麽多。

接着，他开始摘取内脏，用刀尖，小心翼翼地，从胸骨的末端开始，沿着腹部的中线，向下划开一道长长的口子，直达盆骨。

他用刀极浅，只是切开了皮肤和脂肪层，没有伤及下方的胃和肠道。

「处理内脏时，尤其这种肉食动物，最忌讳的就是刺破消化系统。」

他一边操作，一边神情专注的对着镜头讲解：「一旦胃或肠道里的东西泄露出来，里面的细菌和消化液会立刻污染整片腹腔，那这块肉基本上就毁了，需要花更多的时间去处理本应该不需要做的工作。」

他将手伸入温热的腹腔，能清晰地感觉到内脏器官的滑腻和温度。

首先摸索到了横膈膜，用刀将其与胸腔壁分离，然后一手抓住食道和气管，用刀将其切断。

做完这一步，他就可以将整套内脏，从胸腔到腹腔，完整地丶一股脑地全部掏了出来，放在旁边的雪地上。

一团冒着热气的丶颜色各异的器官，就这样展现在镜头前。

「好了，现在是生物解剖课时间。」他没有丝毫嫌恶，反而像一个经验丰富的老师，开始对这堆战利品进行分掠和讲解。

「首先，是最高价值的部分，心脏和肝脏。」他用刀尖，将这两样依然温热的器官从连接的组织上分离出来。

「狼的心脏，是纯粹的肌肉，高蛋白，低脂肪，口感极佳。彻底煮熟后，是补充体能最快的优质蛋白质来源之一。」

然后，他托起那块巨大的丶呈深红褐色的肝脏，它的表面光滑而富有弹性，看起来就像一块巨大的血豆腐。

「而肝脏，这个东西，既是『天堂』，也是『地狱」。」

「它是天然的维生素，富含维生素A丶B族丶大量的铁元素丶铜元素和必需胺基酸。」

「在长期缺少蔬菜水果的情况下，定期食用肝脏，是预防各种维生素缺乏症，尤其是坏血病和夜盲症的最好方法。」

「不过」

他话锋一转，表情变得异常严肃，甚至可以说是凝重。

「这里有一个致命的知识点，任何想在野外生存的人都必须刻在脑子里。」

「食肉动物，尤其是处于食物链顶端的食肉动物，它们的肝脏里，储存着超乎想像剂量的脂溶性维生素A。」

「我们人类的身体，对维生素A的需求量是以『国际单位（IU）』来计算的，成年男性每天大约需要3000IU。」

「而仅仅100克海豹或北极熊的肝脏，其维生素A含量就可以高达数百万IU！远远超过了人体的急性中毒剂量。」

「一次性摄入过量的维生素A，会导致急性维生素A中毒。症状非常可怕！剧烈的头痛丶恶心丶

呕吐丶视力模糊丶皮肤脱落——」

「你的身体会从内部开始崩溃，而且这个过程不可逆转，在野外，一旦发生，基本等于宣判了死刑！」

「所以，记住一个原则，任何海洋哺乳动物海豹丶海象丶鲸鱼和熊科动物北极熊丶棕熊丶黑熊的肝脏，都绝对丶绝对丶绝对不要碰！」

他看着手中这块狼的肝脏，继续解释道：「那麽，狼的肝脏能吃吗？答案是可以，但必须极其小心，并且要采用正确的处理方法。」

「因为狼也处于食物链的高端，它的肝脏维生素A含量同样非常高，远超食草动物。」

「所以，我绝不会把它当成牛排一样大块地煎着吃。我要做的，是进行稀释和剂量控制。」

「我的处理方法，是把它切成像小指甲盖一样大小薄片。然后用绊线做一个晾晒网，放在庇护所内壁炉旁边。

「不会把它放在火上直接烤，那会毁掉大部分的维生素B群。我要利用的，是壁炉燃烧时产生的，持续不断的乾燥热气流。」

「升腾的热空气，会以一种非常温和的方式，快速带走肝脏薄片里的水分，同时又不会因为温度过高而破坏其中的维生素。」

「通过这种壁炉烘乾法，我估计只需要一个晚上，这些新鲜的肝脏片，就能变成坚硬的肝脏干，这比自然风乾快了几倍不止。」

「一大块新鲜的肝脏，你很难判断自己到底吃了多少。一只成年森林狼的肝脏，其维生素A的总含量，大概在10万到30万IU之间。」

「这个数值虽然远低于北极熊那动辄数百万的恐怖含量，但依然是非常危险人体中毒剂量。」

他放下那片肝脏，表情严肃地继续分析：「我得到的这整块肝脏，重量大约在1.5磅，我们就按700克计算。」

「用30万IU的总量除以700克，那麽平均下来，每克新鲜肝脏，大约含有430IU的维生素A。」

「我把它切成大约在2到3克的薄片，这样一片新鲜的肝脏薄片，维生素A的含量大约是10001U

「经过一夜的烘乾，它的水分会流失大半，重量可能会减少到原来的三分之一。」

「但维生素A的总量基本不会变，一片肝脏维生素A依然是大约1000IU。」

「一个成年男性，在长期缺少维生素A补充的情况下，每天的安全摄入上限可以达到1万IU。所以，我每天最多会食用四片肝脏片。」

「总剂量大约是4400IU。这个剂量，足以保证我的维生素A水平能快速恢复正常，又与安全上限之间，保留了超过一倍的安全量。」