第187章 被卤肉卷饼馋哭了(6k二合一)(2 / 2)
「好了,先给几个娃娃卷嘛,看他们口水都要流出来了。」大伯周清笑着说道。
其他人也是纷纷笑着点头,老太太和张正平两位长辈先吃上就行。
周砚闻言把刚卷好的饼递给了周沫沫。
周沫沫在这群孩子里辈分最大,但年纪却是最小的。
孩子们虽然眼馋,但这可是自家最受宠的麽姑,愣是没一个觉得不合理的。
「哇哦,锅锅,这是蛋烘糕吗?」周沫沫两眼放光的伸手接过,两只手小心捧着,好奇问道。
「这可不是蛋烘糕,真要取个名字的话,可以叫卤肉卷。」周砚手上没停,笑着应道。
周沫沫小口吹了吹,张大嘴巴咬了一口,大眼睛立马亮了起来,连脑袋都不自禁地晃了起来。
软软的!甜甜的!咬开还有肉肉!
好香啊!
她不知道该怎麽去形容,吃起来和甜甜的蛋烘糕不一样。
但是一样很好吃。
「咕噜~」
旁边的路人小孩们齐齐咽了咽口水,哭的那个小孩哭的更大声了。
家长被磨得没了脾气,腆着笑脸上前问道:「你好,你们这饼,卖吗?我家孩子被馋哭了,实在拿他没办法,我给钱的。」
「不好意思,这是我们带的午饭,实在卖不了。」周砚微笑着婉拒道,这煎饼估摸着也就二十来个,还不一定能保证自家人一人能分一个。
再说了,那麽多孩子看着呢,这口子一开,可不得嗷嗷哭一片。
他还没决定在老霄顶摆摊卖卤肉卷呢。
「行,打扰了。」那人点头,转身抱着哭闹的孩子走了,「走嘛仙人,我带你下山去吃钵钵鸡!」
「有这手艺,在哪都饿不着。」张正平笑道。
老太太也是笑着点头:「厨师是勤行,只要够勤快,怎麽都能有口饭吃。」
周砚的动作很快,卷饼一个接一个,老周家众人很快就人手一个吃了起来,赞叹声不绝于耳。
老太太拿了张油皮纸,折了个口袋,装了些藕片和土豆散给眼巴巴望着的孩子们,可把孩子们乐坏了。
二嬢显然也是算过人头的,二十六张玉米煎饼,一个不多一个不少。
最后一个是煎给周砚自己的,加了双份卤肉,还加了腐竹和土豆。
土豆一捻就碎,直接当土豆泥。
最后加上几条酸萝卜裹在饼里。
眼角弹出一行鉴定:
【一份难以评价的玉米卷饼】
这描述把周砚逗乐了,他抬手看了眼表,好家夥,煎了快一个小时。
热气腾腾的玉米饼外焦里嫩,裹着满满的卤猪头肉肉,一口下去,绵密的土豆泥配上软而不烂的腐竹,和脆爽的酸萝卜激起了口感的多重奏。
卤猪头肉的油脂被玉米饼充分吸收,荤香融入其中,越嚼越香,酸萝卜则负责解腻清爽。
相比于煎饼果子薄脆多变的口感,有啥卷啥,确实差点意思,也有点难以描述。
但在野外山上能吃上这样一口热乎的卤肉卷,那可太让人满足了。
没吃饱的就吃馒头,就着卤猪头肉和卤素菜,一样吃的津津有味。
「同志,你们这个卤味好巴适哦,我孙子好喜欢吃,是自家做的,还是哪里买的啊?」一个老头笑呵呵上前向周砚问道。
不少人闻言也是向着周砚看了过来。
这一大家子吃的太香了,对于还饿着肚子,或者只带了馒头丶饼乾的他们来说,简直就是一场折磨。
但该说不说,卤猪头肉闻着可真香啊。
孩子们吃卤素菜也是吃的津津有味,赞叹连连。
小孩子在吃的上面是不会说谎的,他们绝对不会勉强自己吃难吃的东西。
所以他们对于这卤肉是哪一家的,同样深表好奇。
一会下了山,可以转去买一点回家晚上吃。
「大爷,这是我自己做的,我就是卖卤肉的。」周砚笑着道:「我的店开在苏稽,加州纺织厂门口第一家,周二娃饭店就是我开的,你要是想吃,哪天有空可以转来试试。」
「苏稽啊?行,回头我一定来尝尝,我妹夫就是苏稽的。」老头笑着点点头。
其他人也是暗自记在心里。
苏稽离得不算远,哪天有时间还是可以去逛逛的。
吃过午饭,歇了一会,众人收拾好东西,不紧不慢地下山去了。
「锅锅,我腿腿好酸哦,要背背~」周沫沫拉着周砚的衣摆晃了晃,嘟着小嘴奶声奶气地撒娇。
「我来背!」
「沫沫,杰哥背你嘛!」
「明明哥也背得!」
周砚还没开口呢,一众堂哥已经围过来了,就连手上还缠着绷带的周明都是一脸殷勤。
「来嘛,我背!」周砚笑着把小家伙抱了起来,冲着堂哥们有些得意的笑道:「你们好好走,我背的动。」
「你背累了跟我说哈,换我来背。」周杰和他叮嘱道,这才往下走。
帆娃看着已经坐到周砚肩上的周沫沫,眼里露出了几分羡慕之色,转而看着周飞道:「老汉儿,我也腿酸,我也想……」
「你莫想,你都读小学了,还东想西想,你要累死谁吗。」赵红直接打断施法,顺手拧了一把他的耳朵,「周家的男儿,哪能走两步路都喊累。」
帆娃脸一红,点着脑袋道:「哦!不累了!」
「去追你哥哥,他比谁都走得快!」赵红笑道。
帆娃也跟着咧嘴笑,屁颠颠顺着山道往下跑去追周立辉去了。
周沫沫坐在周砚肩上,一开始还叽叽喳喳说个不停,话越来越少,不一会就趴在他头上睡着了。
小家伙跑了半天,有点累着了。
周砚怕她睡不安稳,便让周杰帮忙把她从肩上抱下来,抱在怀里。
小小一只,趴在他怀里睡着,长长的睫毛微颤,就像一只小软糖一样。
「我来抱着坐车。」到了山下,赵铁英从周砚手里把周沫沫抱走,坐上了老周同志的车。
「周砚,你搭我顺路去个地方。」周明提着一个纸包走过来。
「上来嘛,明哥,你要去哪里。」周砚笑着问道。
「东风巷八号,往出城去苏稽方向走,快出城那里有个江记砂锅米线转进去就是。」周明爬上车说道。
「要得。」周砚和老周同志打了个招呼,骑上车载着周明先走了。
「我去拜访一下宋长河大师,这位老武师的枪法出神入化,当年曾在峨眉学艺,枪术相当精湛,实战能力更是一绝。不过我之前去过两回,连他的面都没见着,不知道这回能不能见到人。」周明坐在后座上说道。
「刘备求诸葛亮都只请了三回,这宋大师要是真那麽难求,不如算球。」周砚笑道。
「你不懂,这宋长河他不一样。」周明笑着道,「抗战老兵,枪下是真杀过鬼子的,真正的杀人技,不是现在武术队的表演套路。如今老一辈武师渐渐老去,很多技艺如果再不收集,可能就真的消失了。」
周砚闻言肃然起敬,「那是该多去几趟。」
往城外走,看到砂锅米线店转进小巷,八号在巷子尽头,一座平平无奇的小院,院门禁闭。
周明从自行车上跳下来,整理了一下衣服,上前扣门。
过了一会,门内传来了一道年轻的女声:「谁啊?」
「在下峨眉武术学校教师周明,特来拜访宋长河老先生,劳请通报。」周明朗声应道。
院里传来拔插销的声音,院门打开,是一个穿着素色衬衣配灰色半身长裙的年轻姑娘,身量不高,但形体极佳,黑色头发束成高马尾,五官深邃,长得颇为英气,鼻梁上架着一副金丝眼镜,手里拿着一本书,又添了几分书卷气。
她看了眼周明和后边扶着自行车的周砚,扶了一下眼镜开口道:「我爷爷不收徒,你请回吧。」
「姑娘,你误会了,我不是来拜师的,我是峨眉武术保护与传承办的,我们现在在保护性收集峨眉武术传承,希望能够将更多的武术能够以文字资料的方式留存下来。」周明连忙解释道:「我……我希望能够见一见宋长河老先生,他是峨眉枪的代表性人物之一,如今并未收徒,这等枪法枪术不传承下来,属实可惜啊。」
「你怎知就没有传承下来呢?」那姑娘抬眼看向周明,目光锐利了几分。
「嗯?」周明愣了一下,退后一步,表情严肃地拱手道:「是在下失礼了,原来姑娘是宋家枪传承人。」
那姑娘却笑了,看着周明笑吟吟道:「我叫宋婉清,在一中当语文老师,周老师,我可不是什麽宋家枪传承人。说起来,我还是你学妹呢,一中的,比你小一届。我没记错的话,周老师应该受邀来一中给武术队集训吧?」
「啊?」周明尴尬挠头,「我还以为你也是习武的。」
周砚在后边看得抠脚,明哥还真是被这姑娘玩弄于股掌之间啊。
学妹好啊。
想当年明哥应该也是学校的风云人物,长得又高又帅,动不动就拿市级丶省级的武术冠军,不知多少学妹芳心暗许。
瞧瞧这位宋学妹,不光一下认出周明是学长,还知道他下周要回一中集训。
至少是有关注的嘛。
「宋姑娘,那能不能劳请你通报一声,让我见见宋老先生。」周明看着宋婉清说到。
「不行,我爷爷犟得很,这事我做不了主。」宋婉清摇头,看着神色一黯的周明,又道:「回头我劝劝他吧,你们做的确实是保护峨眉无数传承的好事。」
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(本章完)
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