分卷阅读77(1 / 2)
觉得好玩,立刻兴冲冲地跟了上去,馒头跑得更快了。
大人们见状哈哈笑出声来。
东西都放到屋檐下或者水井边,因着豆腐弄起来简单,宁归竹没准备插手其中,而是直接指挥:“先把豆子磨了。”
特意从前头屋里跑过来,主要为的就是他们家的石磨,听见宁归竹的话,熊石山和熊锦平先去清洗屋檐下的石磨了,宁归竹招呼了王春华和柳秋红一声,带着他们进屋里弄卤水。
卤水主要有两种,盐卤和石膏。
盐卤是使用最广泛的一种豆腐卤水,弄起来也是最简单的。宁归竹将粗盐浸泡到冷开水中,说道:“这样放在旁边泡着就行了,一会儿要用的时候,先用布过滤两遍就好。”
王春华看着那普普通通的一碗水,道:“做豆腐就靠这碗水啊?”
“是。”宁归竹笑道:“所以我才说简单嘛。”
等王春华和柳秋红看完了新鲜,三个人聊着天走出厨房,“盐卤做的豆腐口感韧性要强一些,等你们弄的豆腐多了,我再找找石膏,弄点质地松软的嫩豆腐出来。”
“哎,好!”
王春华声音雀跃地答应着,见外面三人已经把石磨拼好了,立即挽着袖子凑了上去,问道:“豆子要怎么磨?直接弄吗?连水一起舀进去?”
“水要倒掉些,直接磨就好。”宁归竹道。
他们怕豆子泡不开,木桶里面水比豆子多了三倍有余。
“那竹哥儿你帮我看看要倒到什么样儿。”王春华说着,拎起木桶往水坑里面倒水,宁归竹看着差不多了才喊停。
倒了水,石磨下方放上干净的木桶,王春华和熊锦平开始磨豆子了。
熊锦州去里面搬了凳子出来,和宁归竹一起坐着看大哥大嫂忙活。柳秋红坐了会儿坐不住,嘀咕着起身往后院去:“这么大的动静,可别把地里的菜给弄死了。”
熊石山闻言道:“孩子们挺听话的,不会。”
柳秋红当然知道家里的孩子都听话,但再听话的孩子也有闯祸的时候,她不亲眼去看看放不下心来。
后院。
馒头跳过矮矮的篱笆墙,看着人类幼崽在里面努力奋斗,发出了得意的叫声。
三小孩儿:“……”
柳秋红一到后院,看见的就是他们三试图翻竹篱笆,大步上前抓着熊川水的屁股就是一顿揍,“什么地方都敢爬,没看见那竹篱笆上头是尖的吗?没用好力戳着了怎么办?!”
熊川水:“哇嗚嗚呜——”
旁边跃跃欲试的熊茵茵瞬间缩回小手,熊金帛小心翼翼地拉了拉柳秋红的手,“奶奶别生气,是我没有拉住弟弟,你骂我吧。”
“跟你有什么关系。”柳秋红瞪了大孙子一眼,又给了熊川水屁股一下,“也就你哥护着你。”
听到这话,熊茵茵顿时不服气了,大声道:“奶奶,我也爬了,你打我呗!”
柳秋红:“……”
熊川水呜呜:“妹妹就碰了一下。”
柳秋红:“……”
“还知道护着人呢。”被宁归竹赶过来的熊锦州正好听见这段,乐了:“来来来,既然你们觉得自己都有错,那就一起分担惩罚,行不行?”
三个小孩犹豫了下,还是坚持:“行!”
熊锦州挑眉。
…
屋檐下,三个小孩靠着墙,排排站扎马步。
↑返回顶部↑