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薄餅煎熟的时间不需要太久,随着一张张饼皮落入盘中,宁归竹用完最后一点面糊,洗干净锅加水,将獐子连肉带骨头地放进锅里,再加入姜片和葱段,盖盖焯水焖煮。
熊锦州拿了块饼皮,撕了块送到宁归竹唇边。
宁归竹偏头吃下,浓郁的葱香和蛋香混合在一起,寻常的饼皮也分外的咸香美味。
两人边吃边等,等锅里的獐子肉焯熟捞出,熊锦州拿了几块去旁边切成薄片,宁归竹将剩下的堆叠在盘子中,又拿出提前带来的竹筒,将焯水剩下的肉汤添进竹筒中。
等他忙完这些,熊锦州也将獐子肉和姜蒜片、干辣椒切好了。锅中烧热油,把姜蒜和干辣椒放进锅中,大火爆炒出香味再放入切成薄片的獐子肉。
炒獐子肉的同时,往锅里加入黄酒、酱油和食盐,强势霸道的香味瞬间席卷了整个厨房,就连在前面吃东西的人都闻到了,忍不住拍桌询问这是什么菜。
不一会儿,就有小二来到后厨询问情况。
原以为是驿站的厨子超常发挥,到了才发现是人家夫郎手艺好,想想被拴在前头,至今还没挣脱的那几个,小二摸了摸鼻子,溜回了前头。
最后放入葱花简单翻炒一下,即可盛出。
厨房里太热,两人用篮子装着这一大堆东西,回到他们的房间里。
窗前有小方桌,将篮子放在上面,熊锦州对宁归竹道:“我下去喊它们,顺带把糙馒头拿上来。”
宁归竹应了一声,叮嘱道:“别忘了给馒头和马儿喂一个。”
“好。”
熊锦州快步下了楼,宁归竹拿着筷子,把肉夹到饼皮上后卷起来,折叠成小块放到碗中。熊锦州上下楼的速度很快,宁归竹没卷几个,他就带着猫儿狗子上了楼。
给四只小家伙准备好晚餐,宁归竹和熊锦州这才开始吃饭。
獐子肉质紧实有嚼劲,嫩而不柴,带有细腻的纤维感,酱香、葱香交织,干辣椒的辣味融入肉片之中,十分劲爽,而这样的美味被口感温和的饼皮包裹着,更让人沉醉。
出发之后就很少吃肉了,宁归竹和熊锦州这一顿吃得很慢很享受,等到结束时外面的天色已经不早。
熊锦州收了碗筷,说道:“我去洗碗,一会儿烧点水上来,给你擦擦身子。”
“我跟你一起吧。”宁归竹下意识想跟上。
熊锦州笑着凑近亲了亲他,说道:“不用,你在房间里我放心些,让大旺二彩陪着你。”
“好吧。”
宁归竹想了下觉得也行,捧着熊锦州的脸回亲一口,“你快点回来,水不用烧太热,不冰就行了。”
熊锦州应声,嘴角带笑地出了门。
宁归竹一个人没事做,拿了书出来,坐在窗边就着天光看书,偶尔看一眼待在棚子里的马儿和馒头。
猫休息了会儿,不太想在房间里待着,伸着懒腰跳上桌,走到窗口示意自己要往外面去,宁归竹摸摸它们后背的皮毛,絮絮叨叨地叮嘱:“注意安全,远离人类,天亮之前要回来。”
猫咪的尾巴在人类身上扫过,例行公事般听完人类的絮叨,顺着木墙三两步就落了地,很快消失在后方的森林中。
第101章
早晨, 朝阳初升。
一夜好眠,寧归竹睡眼惺忪地坐到窗邊,拿梳子理顺长发。
熊錦州走过来, 从他手里接过梳子, 将长发梳顺之后,拿起
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