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“希望一次成功!”
林木槿对着烤箱拱拱手,那意思让它给个面子。
不过现在只能等着了。
随便找了个话题,“阿姐,汉堡包、鸡蛋蔬菜三明治、紫菜包饭和大福,这才四样食物,会不会少了点?”
林堂姐说道,“那美食车最开始还只有两种呢,我觉得别一下子搞太多,我怕搞不来。”
林木槿想想也是,不过,“我还有一种超好喝的饮品,但那个得用到冰箱,暂时做不了。”
林堂姐就道,“那么麻烦啊。”
林木槿则道,“我要做的是咖啡牛奶奶盖,绝对会受这边白领丽人们的欢迎,我现在考虑要不要买个冰箱。”
林堂姐道,“还买冰箱,家里不是有一个了么?这阵子你没少花钱吧。”
林木槿下意识捂胸口,不要提钱她心痛。“可这也是必要花费。等回家我将咖啡牛奶奶盖做出来,你就知道多好喝了,而且奶盖还有别的用处呢。”
林堂姐却说道,“晚上喝咖啡,你不想睡觉了。”
林木槿整个被噎住,她家人都有点噎人基因的,之前是林堂哥,现在换成林堂姐了。“一人尝一口,没那么好使。”
她又没买什么好咖啡,就买了几包速溶的。
“哎呀,蒸锅时间到了!”
林木槿赶紧关火,将蒸屉打开,“斯!烫手了。”
盘子烫人。
林堂姐戴上防烫手套,这也是外贸公司赠品之一,“我来。”
林木槿看着林堂姐掀开盘子,拿着铲子在面上切开没有白色面心,熟了。
“阿姐,放黄油。”林木槿用铜秤量了三十克。
直接扔进了面上面,林堂姐配合用铲子翻拌。
等黄油被吸收的差不多了,碗的温度也没那么烫手了,就放入搅面机中。
“阿妹,用哪个速度?”林堂姐问道。
林木槿想了想,“要不中速。”
反正都是实验着来。
她记得视频都是手揉,手速能有多快。
可不是人人都有单身三十年手速的。
两人盯着搅面机,能看到面团越来越光滑了。
“差不多了。”林木槿给停了,将还温热的粘面团拿了出来放到钢板上。
林木槿再做检查,双手抻开面团,有清晰得手套膜却不破,“阿姐,咱们做成了。”
要是有冰箱,可以冷藏一下,那样弹性更好。
更想买冰箱了呢。
现在只能放到一边。
这时候圆面包烤制时间到了。
姐妹对视一眼,都可以看出对方有点紧张。
林木槿清了清嗓子,“失败也不怕,失败就是成功的阿妈。”
林堂姐噗嗤一声笑了,“别瞎说。”
到底打开了烤箱,面包的香味一下子飘了出来。
“成了吧!”林木槿没忍住使劲吸了一大口。
林堂姐带着防烫手套拉出烤盘,“有点…”
林木槿补充,“过火了。”
林堂姐叹气,“我都是按照书上来的,怎么…”
林木槿考虑了下,“咱们这可是大烤箱,火力足,那本书上说的估计是家庭烤箱。”
林堂姐问道,“那怎么办?”
林木槿说道,“下次试试上下火195,或者还是上下火200,烤十四分钟。”
林堂姐点头记下,“行。一会再试试。”
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