第123章 校企联合(求月票推荐票追读)(1 / 2)
第123章 校企联合(求月票推荐票追读)
这天,陈秉文刚刚走进研发中心,就见到周志远和伊莎贝拉趴在实验台前,一脸喜色的讨论着什麽。
「陈生。」周志远率先看到陈秉文,立刻直起身。
伊莎贝拉也转过头,脸上洋溢着笑容,举起手中一支装有澄澈琥珀色液体的试管:「Boss!你来得正好!
刚想说去找你。
二次盲测的样品,刚刚完成最终稳定性测试!」
陈秉文心中一动,快步走过去:「出来了?效果怎麽样?」
周志远脸上带着难以抑制的兴奋,用力点头:「出来了,陈生。
北美版和日本版的二次优化样品都出来了,刚完成最后的稳定性测试。
数据非常好!」
他指着样品解释道:「北美版,我们调整了甜味剂结构,用高果糖玉米糖浆为主,提供了更直接明快的甜感,复合果香也做了调整,削弱了酸感,突出橙子和热带水果的甜香基底。
薄荷脑浓度下调了15%,清凉感还在,但不冲了。」
伊莎贝拉则拿起另一支试管:「日本版,我们走了完全不同的路线。
简化了风味矩阵,核心只保留最受试饮者欢迎的蜜桃和青柠风味,比例提升。
关键是采用了新的微胶囊包埋技术锁香,解决了之前高温工艺带来的风味逸散和微量涩感。
甜度微调,用了更纯净的结晶蔗糖风味香精,追求纯净细腻的口感。」
说着,伊莎贝拉直接拿起两只不同编号的试管递给陈秉文。
「Boss!快尝尝!这次的北美版绝对够『劲』,日本版保证『纯』!」
陈秉文接过两支试管,拿起北美版的样品,喝了一口。
液体入口的瞬间,强烈的甜感和橙子混合菠萝的果香立刻冲击味蕾,紧随其后的薄荷清凉感恰到好处,不再有之前那种突兀的刺激,收尾乾净利落。
他又拿起日本版。
口感截然不同,极其顺滑,蜜桃的清甜和青柠的微酸融合得十分自然,风味纯净,没有丝毫之前反馈的「人工涩感」或甜腻馀味。
「好!」陈秉文放下试管,脸上露出满意的神色,「口感提升非常明显。
北美版更『爽』,日本版更『纯』。
但这只是我们内部的感受,最终还是要市场说话。」
他把两只试管放在实验台的架子上,「北美的第一次盲测只在纽约和洛杉矶做了,样本量还是太小。
这次,范围扩大。
纽约丶洛杉矶继续,增加芝加哥丶休斯顿丶亚特兰大丶西雅图!
每个城市样本量不低于八百人,总计4800份人!
覆盖超市丶便利店丶大学丶蓝领社区,我要看到不同场景下的真实反应!」
「日本同样,除第一次盲测的东京丶大阪之外,增加名古屋丶福冈丶札幌!
样本量提升至三千份!
覆盖不同年龄和职业群体!」
就在陈秉文部署二次大规模盲测的同时,最新一期的《商界快讯》出版了。
头版头条,没有任何新闻标题,只有一行巨大的丶加粗的黑体字:
「郑重道歉声明」
声明正文措辞谦卑甚至卑微,详细承认了此前关于陈记食品技术造假丶专利无效的报导未经严格核实丶信息来源片面丶严重失实。
对陈记食品的良好商誉造成了「重大损害」,并「诚挚向陈记食品有限公司及陈秉文先生致歉」。
这则声明像一颗炸弹,在港岛的新闻界和商界引起了不小的震动。
《商界快讯》虽然销量不大,但也是老牌财经报刊,如此彻底地在头版头条自我否定,极为罕见。
最先躁动起来的是各大报摊的业主。
清晨取报时,他们看到《商界快讯》那异乎寻常的头版,无不露出惊讶的神色。
经验老道的报贩掂量着手中比往常轻薄不少的报纸,摇摇头,将其摆在最不显眼的角落。
他们知道,一份报纸走到需要刊登这种声明的地步,离关门大吉也就不远了。
偶尔有熟客拿起一份,看到声明后也多是嗤笑一声,摇摇头放下,转而选择其他报刊。
《东方日报》财经版的办公室里,主编拿着那份《商界快讯》,对手下的记者嗤笑道:「看见没?行错一步,满盘皆输。
《商界快讯》这次算是栽到家了!
为搏眼球,连最基本的核实功夫都懒得做,踢到陈记这块铁板,真是自取其辱。」
他随即敲了敲桌子,「但是通过这件事,我们也要引以为戒!
以后涉及这类新兴企业的报导,尤其是技术专利问题,务必多方求证,拿不准的宁愿不登。
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