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陈嫂子孤身一人自然斗不过那一大家子，挨了一巴掌不说，带回去的银子也尽数叫那些豺狼扣下了。

晓得不得善了，只得说些软话要继续赚钱给家里这才得以脱身，又说大姐儿这年纪到汴京也能挣钱，这才能带着大姐儿一道离开。

只要能给钱，在外头做什么活儿家里是不管的，不说灾荒年间，就是这盛世里还有为了银钱，将自家妻子典给人家生孩子的。

“哥儿与那畜牲一样黑白不分，见着我只哄我给钱，与他爹一道骂我肮脏，往后只当没这个儿子。”陈嫂子用袖子揩了揩眼泪，“横竖是个哥儿，再差也不会对他差到哪里去，只可怜我大姐儿受了几年磋磨，往后我只带大姐儿过活，与那畜牲一家恩断义绝。”

“掌柜的只管放心，我从前在家时交我家大姐儿认过字，这几年不在家，一家子饭食都

由她烧，切菜烧菜有几分天分，与我打下手再合适不过，姑娘先瞧瞧，若是合适便留她，不合适也不强求，横竖只养她一个是养的起的。”

宝珠叫她先将大姐儿带来，小姑娘今年十二岁，比宝珠竟矮不了多少，脸有些黑，长的也瘦，她见着宝珠没露怯，盯了一会儿不自觉开口，“姑娘长的跟画里的仙儿一样”

陈嫂子推了一下才回过神，“掌柜的好，俺……叫俺大妮儿就成，家里人都喊大妮儿！俺会烧菜切菜刷碗刷锅，甚事儿都会做……”

大妮儿说话还带着乡音，说着就去灶间颠锅。

宝珠看她颠锅也有一把子力气，又看她切菜十分利落，拍了板将人留下，

“一月工钱暂时两贯，先干着，干得好回头再长，干的不好得降。”

陈嫂子立即摆手，“这哪里使得！”

“看大妮儿干活这利落的模样，比寻常伙计还要能干呢，我瞧着她能干好，租间小屋也得七八百文呢，二贯钱在汴京算不得什么。”

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大妮儿笑得露出一口大白牙，“太好了！平时俺打兔子一年也没有这些呢！”

说到大兔子，陈嫂子解释，大妮儿长身子夜里膝盖痛，偏偏又吃不饱。

一家子每日都有鸡蛋吃，大姐儿连一口稠的都吃不上，没法子上山下河，逮到什么就偷摸在外头烤了吃了，若套到大的，譬如兔子一类，就卖几个钱换些吃食。

似乎怕人嫌弃她吃的多，大妮儿不好意思的挠挠头，宝珠摸摸她脑袋，“咱们开食店的，旁的不多，就是吃食多，到晚间有剩的你想吃多少吃多少，吃得多才长得高。。”

大妮儿一笑，一口大白牙又露了出来，脸上一道浅浅的笑窝，瞧着十分喜庆。

年里办食牌的客不少，单这一项便有千余贯进项，加上每日生意火爆，只这正月里的十几天，就有二百余贯进账，抵得上先前一个月的生意了。

宝珠与蒋实一道去江这铜钱换成银铤，这提前办食牌能先得一笔钱出来扩食店，后面每月怕是没这么赚的时候了。

灶间打杂