第882章 881动物也有方言(1 / 2)
第882章 881动物也有方言
夏至是北半球白昼最长的一天,从这一天开始往后数第三个庚日,便是三伏天的开始。(庚日是什麽?懂得同学可以科普一下,一查懵了,晦涩难懂。)
夏至眼下只是个节气,但在更早以前的农耕时代,还兼任节日的角色,甚至是法定节假日。
宋代曾明文规定「夏至之日始,百官放假三天」。
那时候不流行假日经济,夏至放假不是为了让官员出去刺激消费,而是是为了拜神祭祖,祈求消灾年丰。
在华夏这片大地上,几乎每一个节日都能对应的上一样美食,夏至也不例外,只是不够统一。
比如两广的老表喜欢在夏至这一天吃狗肉和荔枝。
而四九城就厉害了,在这一天除了吃凉面以外,还要吃马齿苋。
四九城虽然美食不多,但地道多,为了让马齿苋吃起来更具文化性,愣是给它起了个别名:长命菜。
谁不想长命百岁呢?
唐植桐到家的时候,张桂芳已经挖好马齿苋,就等着儿子回来凉拌了。
「今儿碰到卖杏的了,买了点熟杏。凤芝,全洗了,咱今晚加个餐后水果。」唐植桐也想吃荔枝,新鲜的那种,但眼下冷藏水平和运输不给力,四九城这边可能会有部分人能吃上,但绝对不会包括自己家。
结婚前,小王同学第一次正式登门的时候,往唐家拿过的罐头中有两盒荔枝罐头,尽管两个妹妹吃的带劲,但唐植桐总觉得有股烂地瓜味。
懂行的都知道,那是因为荔枝不新鲜造成的。
想到这一茬,唐植桐觉得自己貌似可以在假期的时候去一趟「老表」的家乡,帮助当地农民增收,搞一些荔枝回来尝尝。
「凤芝,别偷吃,洗的时候仔细点,别搓破了皮。」张桂芳提醒闺女一句,又开始叨叨儿子:「文文爱吃杏?攒着钱买文文爱吃的,别乱花钱。」
面对母亲这种明显偏心的行为,唐植桐也不好指责,只能讲道理:「妈,这些杏是熟透的,放不住,也没花几个钱。我给文文买她爱吃的了,但也不能不管您和妹妹不是?」
这次唐植桐倒没扒瞎,麦熟杏黄具象化,从永定门进城后,真碰到了卖杏和桃的,还好几个。
唐植桐虽然没买,但打听了一下价格,熟杏不贵。
「行,行,都是你的道理。今天有你两封信,投递员给送过来的。」张桂芳笑着摇摇头,不跟儿子犟嘴。
儿子现在成干部了,自己出去乘凉,街坊都得夸上两句,就连投递员过来送信也是陪着笑脸,格外客气,张桂芳觉得儿子很给自己争气。
唐植桐拿着信回了厢房,先把给小王同学准备的苹果和桃子掏出来放好,才撕开信。
信是吴海洋和马克俭来的,都同意等刘悦产后再聚,除此之外就是对小唐生活的关心,并表示愿意伸出援助之手。
「谁来的信?」小王同学进屋后,正好瞧见这一幕。
「洋哥和三哥,关于刘悦产后聚会的事。凤芝洗杏了,你过去吃两口。这些桃和苹果是单独给你准备的,放在厢房慢慢吃。」唐植桐晃晃信纸,扔在书桌上,打算先去做卤子,等晚上闲了再给他们回信。
这两位老哥单位待遇更好一些,但他们也有自己的亲戚要照顾,唐植桐即便没有空间,也不打算让他们在物质生活上照顾自己,更何况自己有空间傍身?
「别老单独给我买,怪不得劲的。」小王同学将自己的挎包放下,轻捶了一下丈夫,有些不好意思。
「我不会亏了他们,但你也得试着接受新身份的转变,不要老想着你是儿媳妇丶你是嫂子,要照顾这个丶照顾那个,你还得想着自己将要成为一位母亲。
我给你准备的也好,咱妈给你留出来的也罢,都是在操心你,操心你营养跟不上。你好了,我们也省心,是不是这个道理?」
看小王同学没有前几天那麽抵触了,唐植桐也开始跟她讲道理。
为了让全家多吃点,得两头糊弄。
「就你歪理多。」小王同学听进去了,但心里转变没有那麽快,拉着丈夫的手左右晃动犹如荡秋千一般,撒娇道:「我不想变的只顾自己,给我点时间嘛,我相信能找到平衡的办法的。」
「依你,大不了我多写两首歌。一个月一首歌,稿费就够全家吃水果了。」会撒娇的女人最好命,唐植桐受不了这个,只能往自己身上加担子,自己顾忌来顾忌去,说到底还是明面上自己手头上没几个钱。
「喏,《采蘑菇的小姑娘》的稿费,今天刚取的,你拿着买水果吧。」说到稿费,小王同学从自己挎包里掏出来十块钱递给丈夫。
「行,我给家里买水果的同时也会给你单独买一点,可不许你再谦让了。」唐植桐收钱收的利索,打算先把盛产水果的夏季吃过去,等水果少了再减少对家里的供应。
「嗯,快去做卤吧,我看咱妈擀面条呢。」小王同学点头应下,催丈夫往外走。
等唐植桐回到正屋的时候,凤芝非常主动的举着个杏递了过来:「哥!吃杏,甜!」
「嗯,你少吃两个,小心晚上吃不下凉面喽。」上次庆功宴吃到带虫的杏被膈应到了,唐植桐接过杏,先用手掰开,抠出杏核,确认没有遭虫蛀后,才放进嘴里。
「哥,知了,知了。」凤芝犹如没有听到亲哥的嘱咐一般,见唐植桐吃了自己递过去的杏,便开始提要求。
「你这杏又有点硌牙,我现在吐出来还来得及吗?」唐植桐逗妹妹道。
「恶不恶心呀,快点吧,趁还没天黑,吃饭前说不准还能粘两只呢。」小王同学在旁推了一把作怪的丈夫,逗的小姑子咯咯直笑。
唐植桐出面做面筋,张桂芳一个「不」字都没说。
面筋做好后,小王同学举着竹竿,带着两个妹妹去粘知了,唐植桐则在院子里拔了两棵葱,摘了两个茄子和一把辣椒,准备做卤子。
去年的时候,吃茄子还能打皮,茄子皮喂鸡,今年家里没了鸡,再加上供应紧张,唐植桐就熄了打皮的心思,不过眼下的茄子正嫩,带着皮吃也无妨,权当补充花青素了。
唐植桐做的第一道菜是凉拌马齿苋。
给马齿苋洗一分钟开水澡,捞出来攥水切段,蒜泥丶酱油丶醋丶香油丶蚝油一顿乱掺,搅和匀实兜头盖脸浇给马齿苋,让它自己待一旁冷静入味。
接下来是今晚吃凉面的卤子。
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