第882章 881动物也有方言（2 / 2）

一小勺猪油下锅化开，葱丝先下锅试试油温，再把切好的茄丁请进去打滚。

这个滚不能停，一直打到茄丁明显缩水，再挖勺大酱进去调味。

最后倒些开水进去，盖上锅盖咕嘟个十来分钟，直至茄子软烂如泥。

这个做法没有卖相可言，但浇在面条上后容易搅拌均匀，吃起来不用特意去挑茄子，一口下去既有面，又有茄子丶汤汁，那滋味就俩字：地道！

做完茄子，唐植桐又做了个简易版的辣椒炒肉。

依旧是一小勺猪肉，然后请小半勺母亲上次做的炒咸肉进去，切好的辣椒丝都放锅里，小半勺酱油围着锅沿浇进去，持续颠勺，让辣椒均匀受热的同时能使滋味深入其中。

这道菜不用炒很久，依据火力判断时间长短，辣椒刚断生即可，炒老了影响口感。

「桉子，我下面条，你去喊她们回来吃饭。」张桂芳见儿子忙完，立马给他安排了新任务。

「好嘞！」唐植桐乐呵呵的接下任务，跟接阮岩任务时完全是两幅面孔。

出了大门，唐植桐跟铁辘軲把信息中心主任朱大爷打听小王同学三人的去向。

顺着朱大爷给指明的方向，唐植桐在白桥一顿逛才瞅见三人的身影。

「粘几个了？」唐植桐隔着老远就开始喊。

「俩！」凤芝一手一个，将两只知了举的老高。

知了在凤芝手里试图抖动翅膀逃走，怎奈力量太小，压根飞不出这小小的五指山。

逃不走的知了在凤芝手里发出嘶哑的悲鸣，不知道是在给附近的同夥报信，还是想趁着没被吃掉之前再求一波偶。

甭管它想做什麽，在唐植桐听来这动静都有些聒噪。

「这量有点少啊。」唐植桐乐呵呵的走到跟前，抬头看小王同学的操作，手有点不够稳，还没等面筋凑上前，知了就飞走了。

「你试试？」小王同学有些气馁，兴趣勃勃的来，三人却只粘了两只，还不够面粉钱呢。

「试试就试试。」唐植桐玩心大起，将母亲喊人吃饭的嘱咐暂时抛之脑后。

如果说钙奶饼乾是鲁国公主的下午茶，那知了就是鲁国老少爷们的御用酒肴。

对于一个从小在山东长大的青年，唐植桐打小就跟蝉结下了不解之缘，白天粘知了，天黑摸知了猴。

比起大洋对岸蝉泛滥成灾，齐鲁大地的蝉简直就是疥癞之疾，凡是在树上嘶鸣的，都是鲁国人民手下留情特意留下繁衍以备来年的。

至于需求缺口嘛，不足的部分由人工养殖的产能补齐。

唐植桐掂掂竹竿，找准重心，顺着树上的声响确定目标，心静丶手稳丶眼明，还没出五分钟就沾到了俩。

「哥哥真棒！」对于唐植桐的手艺，凤芝由衷的发出赞叹。

「行了，再粘俩，咱就往回走，咱妈下的面条估计都出锅了。」唐植桐看着小王同学将两只知了交给了凤珍，打算再给她粘俩玩。

「哥，咱们再粘一会吧，说不定能凑一盘菜呢。」在给小王同学也粘了两只之后，凤芝还是不乐意回去。

「那得粘到猴年马月，小心回去晚了，咱妈扇你。」唐植桐不由着妹妹的性子来，比起知了身上那点肉，他更想回去吃凉面。

回家的路上，三个姑娘每人手里都捏着两只知了，六只知了犹如比赛似的，一个比一个欢。

「咱人说话有方言，知了也有，听说滇省的知了很癫，叫声就跟拉警报似的啊个不停。」听着刺耳的「知了」声，唐植桐想起了动物的口音问题。

「真的假的？」凤珍有些不信，她能理解人因为有方言，说话腔调不同，但知了这种小玩意怎麽也会有方言？

「让你这麽一说，好像还真是。我小时候听到的知了声又短又急，那动静像是一直在喊蚊蝇丶蚊蝇。」小王同学想起了自己的童年，南泥湾的知了声跟四九城的知了声区别很明显。

「一方水土不光能养一方人，也能养一方动物。不光知了有方言，其他动物也有，我听说公鸡打鸣的声音就差别也很大。」说起动静，唐植桐又想起了棒子那边的公鸡。

那边的公鸡打鸣声音特别短，三秒钟完事，韩风味甚浓。

「你学一个听听？」小王同学在旁边怂恿道。

「那不行，我学不来，我又不是周扒皮。」唐植桐不假思索的拒绝了，时间太短，大丈夫做不到啊！

一听周扒皮，小王同学和两个小姑子都笑了。

周扒皮的故事来自《半夜鸡叫》，是战士作家高玉宝的作品，1951年，他的同名长篇小说开始在军内报刊连载，引起的反响很大，接受过最高领导的接见。

1955年，同名小说正式出版，颇为畅销，所以小王和凤珍丶凤芝都知道这个故事。

回到家，锅在炉子上蹲着，里面的水咕嘟咕嘟开着。

张桂芳见孩子们回来，才开始下面条。

当然，也少不了埋怨几句，但凤芝不当回事，拿着知了跟母亲显摆。

「吵。」张桂芳一边用筷子拨动面条，一边回头瞅了一眼闺女手上的知了。

「妈，就六个，炒不着吧？我让哥哥多粘两个，他嫌费事不给粘！」凤芝担心炒不着的同时，还不忘告状。

「你是什麽耳朵呀，满门心思都是吃。我是说你手里的知了叫的吵人，把翅子揪了，等下好面条，我给你烤烤吃。」张桂芳用手指头戳了闺女脑门一下，一分生气，三分乐，还有六分心疼。

「哦~吃知了喽！」凤芝挨了一指头，非但没有放在心上，还亲自动手给知了实施了「五马分尸」之术，过程很残忍，烤熟很好吃。

(本章完)