分卷阅读243(2 / 2)
猪处理下来,林春桃锅中煮的五花肉也已经差不多了,捞出来清洗干净放着。
趁着现在火比较空闲,林春桃把那板油拿出来切好,准备先把油熬了装起来,不过这个猪虽然看着肉瘦,但板油还可以,雪白没有结节,份量也不错。
陈冬娘弄白菜快,弄完她就拿了个凳子过来,帮着林春桃一起切板油。
分肉的时候也会切下来一些没什么形状的碎肉,还有很多是肥的,林春桃全部拿来切了,肥的瘦得林春桃都放进去一起炸。
陈冬娘看着林春桃切了不少瘦的,有些不解道:“春桃,这些瘦肉你也是要一起放进去的吗?”
林春桃点了点头,“朵儿她们喜欢吃油渣,我放一点进去一起炸,这样炸出来的比较香。”
陈冬娘笑了笑,单独炒的都香,何况是一大锅板油一起炸出来的。
每年杀猪小孩都围着这个油锅转,还会在里面找瘦肉油渣,但她们也愣是没想起来放点瘦肉进去炸给小孩吃。
再看林春桃,她对这几个妹妹可真好。
她们刚忙活了一会儿,太阳慢慢爬上来了,孙虎他们也到了家门口,锄头用具这些昨晚没带回去都在院子里,今日他们直接来拿去用就成。
一群人还没进院子呢,就问道了肉香味,再看外面已经收拾好的灶洞,才知道林春桃她们这是把猪都杀好了。
小院门开着,余美溪敲了敲门,林春桃抬头看了过来。
“春桃妹子,早!”
“嫂子,早!你们吃过早饭没?”林春桃问。
余美溪道:“吃过了,我们在家吃了才来的。”余美溪一边说着一边走去拿锄头这些,看到林春桃是在切板油,这才什么时辰哟,就已经把猪都杀出来了。
她们日后怕是还要来早一些,不然都有些不好意思了。
林春桃泡水的排骨,还有刚煮下来的五花肉都放在院子里,进来的工人们都看得到,那一看就是准备了今天吃的,感觉干活都要更来劲儿了。
大舅他们把猪大肠这些洗好了端回来,恰好孙虎他们也来了,大家就都一起去忙了。
林春桃把板油这些切完放入锅里熬上,也跟着去了一趟宅基地。
她主要是去看那井水,经过一夜的沉淀,那水清幽了不少。
但经过这一夜,这水位也上升了许多。
恰好孙虎他们要用水拌黄黏土,就拿了桶去打出来,里面的水不多了,老桑他们才下去继续挖,林春桃用水多,她觉得既然挖了,那这蓄水池就挖大一些,也省得以后麻烦。
今日村子里很多小孩好奇跑来看了水井,还有一些得知林春桃家今日杀猪,还跑到院子旁边来晃悠。
熬猪油的味道很香很浓,风一吹,院子外面都能闻到那馋人的香味。
一群小孩子和林春桃她们关系又不好,吞着口水回家找爹娘,有的得到了一个过几日买的大饼,有的挨了一顿打。
还有的,怪起了林春桃,还没过年呢就杀猪,显着她了。
中午林春杏她们回来得早,骡车上还拉着一麻袋的东西,刚到院门口就是喊裴英来抱了进去。
进屋林春桃才问道:“这是什么?”
林春杏道:“柴行昱拿来的,说是他帮姐姐买的盐。”
林春桃去揭开袋子口看了看,这盐质地比盐铺子里的还要好,看着白上许多,还比那细一些。
林春天回头看向林春杏:“你有问他多少钱一斤吗?”
“他说是十六,这恰好一石。”
林春杏说:“我跟他说明日给他钱,他说不用,这没要钱
↑返回顶部↑