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池寻揉揉小家伙的肉脸,看到桌面上的包装纸,突然想起年年从林风眠手里接过巧克力时亮晶晶的眼神,还有珍惜地收好巧克力的动作。

边塞星可以买到零食的机会太少了,几颗巧克力对幼崽而言都是比金子还要珍贵的宝藏。

但是幼崽却能毫不犹豫地把自己最喜欢的东西分享给他,池寻心软得快要化了,忍不住在幼崽脸上啄了好几口。

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被爸爸亲脸脸的幼崽开心得咯咯笑,池寻看到漏齿的小家伙,忽然福至心灵,“年年,想不想吃砵仔糕?”

他也想找点事情转移一下注意力,不然一闭上眼就是少年陆斯恩孤独前行的模样。

幼崽眨眨眼,“砵仔糕是什么呀?”

池寻:“嗯……半透明的,吃起来黏黏的甜甜的一种糕点。”

“崽崽要次!”

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听到池寻要做他们没有听说过的糕点,白薇带着几名厨师火速赶过来学习。

他们也好久没有吃甜食了,馋的不行。

“砵仔糕是粤省的一种传统小吃,做起来并不难,只需要白糖木薯淀粉和马蹄粉就行,砵仔糕本身只有甜味,靠它上面的配料决定口味,如果有喜欢的水果也可以加入果汁水果什么的。”

他上辈子还见过有人加螺蛳粉的。

白薇点头,“原来是这样!”

池寻解释完,看向幼崽,“年年,我们今天吃香芋味和红豆味的好不好?”

“好哒呀!”对于陆云舟而言,只要不是青菜口味,什么都好说。

拿来一个芋头削好皮,砰砰砰地砍成块状,再切粒上锅蒸熟。顺手再将机器人送过来的红豆淘洗干净,放进高压锅煮。

他做的不是传统的砵仔糕,而是在当时市面上比较流行的水晶砵仔糕。

找出一个干净的大碗,倒入木薯淀粉和马蹄粉,比例大概是5:1,再加入清水化开。

白皙的手指握着打蛋器飞快搅动,飞散的粉重新落回碗里,结块的粉团在搅动下渐渐变小,直至彻底与水融化为一体,变成微粘稠的粉浆。

然后再取出一个小锅,倒入两碗碗水和适量白砂糖开火煮,白砂糖在高温下很快就融化了,变成微黄的糖水在锅底咕噜噜地冒着泡。

调到小火,倒入两勺粉浆,白色的粉浆落入糖水中,居然有一种山水墨画的美感。

清澈的糖水有了粉浆的加入,瞬间变成米白色,池寻握着小勺子飞快搅动,米白色的糖水渐渐变成透明的粘稠状态。

关火,趁热把锅中的糖浆倒入装着粉浆的大碗里,在倒的同时另一只手握着打蛋器飞快搅拌,两种液

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